Попробуйте еще такой тест: "написать функцию (или просто код), которая печатает (выдает на стандартный вывод) свой собственный текст".
Если человек вообще не поймет, о чем речь - он просто безнадежен. Если расскажет, почему у него не получается решить эту задачу - есть шанс его поучить. Если решит через час - уже не так плохо, через 15 мин - он отличный программер. А если через 3 минуты - он уже знал ответ, но это неплохо, т.к. он интересуется не только своей зарплатой!