avva | средневековые рецепты

Для любителей готовить еду: A Form of Cury: книга рецептов, собранных в конце 14-го века.
По-английски. С картинками страниц из издания 18-го века, но есть также и текстовая версия в "Гутенберге".

Приятного аппетита

.

(спасибо LanguageHat за ссылку; см. также у него запись о средневековой "лазанье")