"в 10 раз" это отношение между краткосрочным пиком в 2008 и краткосрочным падением в 1998. В среднем в несколько раз выросла.

При увеличении спроса на 1% цена не на 1% растет ! Цена растет до тех пор, пока либо не увеличат производство нефти на 1% (а это дорого - ведь надо новые месторождения разрабатывать, а на них добыча будет гораздо дороже т.к. дешевые месторождения уже разрабатывают), либо кто-то не откажется от потребления продуктов нефти (а для этого цена должна существенно вырасти - насколько должен вздорожать бензин чтоб люди стали меньше на машинах ездить). Особенность нефти как товара что у нее нет хороших заменителей, а возможности добычи ограниченны - потому рынок неэластичный.