Я вообще не знаю, в чём разница. Как раз только что ел какие-то из них - прочитав твою запись, понял, что понятия не имею, маринованные это или солёные, стал проверять (оказалось, маринованные). Может быть, если бы мне дали их попробовать вместе, то я мог бы понять, где разница, и, может быть, даже запомнить, что есть что. А так это для меня как пепси-кола и кока-кола [я их не пил уже лет 20, так что продолжение относится к тому времени, когда пил]: какие-то минимальные отличия во вкусе есть; но, когда я пытаюсь описать их вербально (пепси-кола как будто слаще?), мне говорят "на самом деле наоборот"; между тем, есть люди, для которых разница несомненна и которые их отличают в слепом эксперименте. [Зато я без проблем отличу (чёрный) чай весеннего урожая от чая летнего урожая.]