завтрак туриста

[avva]

В том же кафе, что и вчера. На этот раз заказал высочайший омлет (Supreme Omelet) с оладьями по-шведски (Swedish pancakes). Оладьи по-шведски оказались блинами, посыпанными сахарной пудрой и с шариком брусничного масла сверху. Очень вкусно.



В высочайшем омлете присутствуют: linguica (португальская острая колбаска с чесноком), болгарский перец, ветчина, грибы, бекон и лук, приправлен острым томатным соусом. Меню утверждает, что в нем три яйца, но выглядит так, будто по меньшей мере пять; может, это такие гигантские американские яйца. Вторую половину тарелка занимает тертая жареная картошка (hash browns).

В чашке - неизбежный американский кофе, за который платишь один раз, а пьешь сколько вздумается, он не иссякает в принципе. Каждые несколько минут официант проходит по залу с кувшином и всем предлагает долить.

Comments

[masha.livejournal.com]

это кстати та самая еда that kills
как в кино про макдональдс

[once-for-all.livejournal.com]

IHOP. Вкуснотища. Сходишь раза два за неделю - попаришься килограмма на полтора

[cema.livejournal.com]

Все это замечательно, но я не понимаю, как израильтянин может пить американский кофе.

[(Anonymous)]

Kills здесь картошка и блины. Кофе с омлетом - здоровее не бывает.

[avva.livejournal.com]

Не, ну пойло, конечно. Но я в принципе отвык от кофе, два года не пил его вообще ни в какой форме, теперь он для меня в любом виде, включая самые благородные - противный экзотический напиток.

[orleanz.livejournal.com]

у меня чисто абстрактный вопрос (я тоже не пью кофе вообще) - а если взять очень качественные, "элитные" зерна и сделать из них кофе по американски - тоже противно получится?

ну, разбавлено, ну и что. если зерна хорошие и вода чистая, минеральная, почему должно быть плохо?

[aptsvet.livejournal.com]

Всегда считал, что разница между блинами и оладьями - чисто умозрительная. Скорее особенность русской лингвистики, как голубой цвет.

[amarao-san.livejournal.com]

Hash brown у них ужасный. В смысле, это невкусное блюдо. Кофе тоже. Хуже растворимого.

[yan.livejournal.com]

Ишь как, драники, стало быть, это hash brown. Будем знать.

[dreamwalkerptiz.livejournal.com]

А что на столе, кроме табаско, из соусов стоит? Правее, вроде, кетчуп «Хайнц», а дальше?

[amarao-san.livejournal.com]

А в Израиле хороший кофе? Я не про максимум, я про "средневзвешенное по стране".

[amarao-san.livejournal.com]

Блин можно в трубочку свернуть. Желательно не меньше 3-5 слоёв.

[melkore.livejournal.com]

пробовал - впечатления от такого кофе весьма адекватные: хорошие зёрна и хорошвая вода, которые плохо разбавили и получилась полупараша. )

[melkore.livejournal.com]

оладьи вроде бы толще, не?

[(Anonymous)]

Тесто готовится по-разному: мука разного помола - блинная и просто для выпечки, также тесто дрожжевое и не дрожжевое, другие тонкости.

[aptsvet.livejournal.com]

Как видите из поста, английский язык разницы не чувствует. Не говоря о том, что я в самой России бывал в местах, где все называют блинами.

[once-for-all.livejournal.com]

Зависит от того что в омлете. Там такое количество сыра и ветчины и колбасы, что ой ой ой. Лучше если garden vegetables. Или грибы-шпинат-помидоры, то же популярный вариант.

[aptsvet.livejournal.com]

Не совсем драники, фактура другая - крупнотертый картофель.

[masha.livejournal.com]

увы, нет
омлет - яйца холестерольные
а кофе в дайнерах варят сразу ведро и подогревают ве время после этого
это плохо

это очень печально, я вот очень люблю есть в пабах и дайнерах, особенно, когда драйвишь по стране
но потом всегда за это расплачиваешься

[msh.livejournal.com]

В драниках, латкес и прочих дерунах есть яйцо, hash browns - просто картошка

[melkore.livejournal.com]

ну, в посте они "по-шведски", так что какое-то различие указывается.
как если бы "голубой" по-английски называли "Russian blue". )

[yan.livejournal.com]

Ну, я тут же посмотрел, какой рецепт выпадет, и в первых двух тоже было яйцо -- только, как правильно замечает aptsvet, натерто крупнее, чем для драников.

[avva.livejournal.com]

Слева направо: кленовый сироп, табаско, кетчуп "Хайнц", техасский перцовый соус, и за чашкой кофе стоит молоко, чтобы в кофе подливать.

[nokachi.livejournal.com]

о, я там ел! Только не помню где это -- где-то недалеко от Сан Хозе?

[avva.livejournal.com]

hash browns обычно распадаются на отдельные узкие палочки картофеля, в отличие от драников, поэтому воспринимается совсем по-другому - фактура, как уже заметили. Хотя бывает, что готовят hash browns по фактуре именно как драники - насчет состава я не уверен.