как готовить кофе
Feb. 25th, 2023 05:59 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
avvaТриста комментариев от фанатиков кофе на HN, но самый популярный из них:
"As a coffee lover, I've spent decades and thousands of dollars on expensive equipment in the search for the perfect cup.
And at the end of it all, I found that all I needed was a $40 AeroPress, $50 Chestnut C2 hand grinder, and some good quality beans."
Интересно, что это за штука Аэропресс, и действительно ли делает такой замечательный кофе? Может кто-то описать разницу между таким кофе и домашней эспрессо-машиной на капсулах (то, чем я сейчас пользуюсь)?
(я попробовал как-то купить более серьезную машину, не капсульную, и экспериментировал с разными градациями помола, итд. Результат: всегда выходило паршиво. Я плюнул и купил капсульную машину в два раза дешевле и стало намного лучше).
"As a coffee lover, I've spent decades and thousands of dollars on expensive equipment in the search for the perfect cup.
And at the end of it all, I found that all I needed was a $40 AeroPress, $50 Chestnut C2 hand grinder, and some good quality beans."
Интересно, что это за штука Аэропресс, и действительно ли делает такой замечательный кофе? Может кто-то описать разницу между таким кофе и домашней эспрессо-машиной на капсулах (то, чем я сейчас пользуюсь)?
(я попробовал как-то купить более серьезную машину, не капсульную, и экспериментировал с разными градациями помола, итд. Результат: всегда выходило паршиво. Я плюнул и купил капсульную машину в два раза дешевле и стало намного лучше).
