avva: (Default)
[personal profile] avva
Почему-то вспомнилось, и боже мой, как внезапно потянуло в это место



Как я любил эти пышки! это вязкое горячее слегка прожженое сладкое на зубах, и чтобы сахарной пудры хороший такой слой, но не очень много - каждый год летом мама ездила со мной в Ленинград, большой универмаг в соседнем доме, "мам, а хочешь в универмаг сегодня съездим?", детская хитрость...

И как вкуснее? объесть всю пышку, кроме той полоски, что пудрой посыпана, и ею закончить, или наоборот, сначала более сахарное, а потом особая прелесть чистого горячего теста - каждый раз заново решаешь. Я не знал даже, стоит ли это место еще, но пишут, что да, и все, как прежде - как такое может быть, никогда не бывает все, как прежде - как меня потянуло, боже мой, двадцать лет прошло, а я чувствую вязкий вкус во рту, обжигаю себе нёбо и слышу, слышу этот запах -

Оооооооойоооооо....
Page 1 of 4 << [1] [2] [3] [4] >>

Date: 2012-03-09 12:12 am (UTC)
From: [identity profile] karakal.livejournal.com
Как минимум две пышечные остались. Которые с тех времен и настоящие :)

Думаю, одна из них - это которая "большой универмаг в соседнем доме".

Date: 2012-03-09 12:16 am (UTC)
From: [identity profile] sqrat.livejournal.com
В моем доме на Лиговке была пышечная. И когда ко мне приезжали друзья из Купчино, они звонили снизу и говорили "Ставь кофе, несем пышки" :)

Сейчас, говорят, ее уже закрыли ...

Date: 2012-03-09 12:17 am (UTC)
From: [identity profile] malpa.livejournal.com
Это на Желябова у ДЛТ, что ли? Она еще есть?
From: [identity profile] tandem-bike.livejournal.com
пышка т.е. пончик литовский т.е. донат американский как руссише маделейн.

хочу может тоже пышку, в москве таких не давали, но давали потрясаюшие бублики обсыпанные маком, и белые калачи с ручкой для ассенизатора золотаря, и совсем уж чудовищно прекрасные овсяные лешешки.

Date: 2012-03-09 12:19 am (UTC)
From: [identity profile] malpa.livejournal.com
Пошла по ссылке. Ага, она.

Date: 2012-03-09 12:22 am (UTC)
From: [identity profile] karakal.livejournal.com
Есть-есть!

Date: 2012-03-09 12:27 am (UTC)
From: [identity profile] malpa.livejournal.com
Ура. Я ее примерно с 6-летнего своего возраста помню. Как приеду - дойду.

Date: 2012-03-09 12:29 am (UTC)
From: [identity profile] avva.livejournal.com
Вот и я примерно с такого же возраста.
From: [identity profile] aptsvet.livejournal.com
Не надо клеветать, в Москве тоже были прекрасные пончики, автомат делал на свежайшем машинном масле, вот только ввиду склероза уже не припомню где, продавали на вес. Давно смыло волной, кому-то мешало. Ничего культового, правда, там не было, просто дыра в стене и только на вынос.
From: [identity profile] spamsink.livejournal.com
В Москве таких давали, но обычно в киосках на рынках, выставках и т.п.

Date: 2012-03-09 12:37 am (UTC)
From: [identity profile] malpa.livejournal.com
Ужасно приятно. :-) Прямо как будто мы вместе там были.

Date: 2012-03-09 12:39 am (UTC)
From: [identity profile] avva.livejournal.com
Ага :)

Date: 2012-03-09 01:06 am (UTC)
From: [identity profile] kot-begemot.livejournal.com
Мы в этой пышечной были этим летом. Пышки все те же, и даже кофе по-прежнему из ведра - своими глазами видел как его доливали в бак из эмалированого ведра.

Date: 2012-03-09 01:09 am (UTC)
From: [identity profile] kobak.livejournal.com
Каждый раз, когда приезжаю в Питер, стараюсь туда зайти :)

Date: 2012-03-09 01:28 am (UTC)
From: [identity profile] ygam.livejournal.com
А я так и не был в Питере.

Date: 2012-03-09 01:33 am (UTC)
From: [identity profile] seann.livejournal.com
Там даже буфетчицы те же самые, пергидрольные тетки за 50, и бочковой кофе с молоком. Только вместо высоких "стоячих" столов обычные круглые столики и стулья, а кофе льют не в стаканы, а в большие чашки. А пышки не изменились, вкусные-превкусные.

Date: 2012-03-09 01:52 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Ну вот надо же. Много раз в Питер возвращался - и не тянуло, а ты написал - потянуло.

Date: 2012-03-09 01:56 am (UTC)
From: [identity profile] geish-a.livejournal.com
Я знаю слово "пышка", но оно вызывает у меня какие-то другие ассоциации. Наверное, у нас это называлось пончики.

: )

Date: 2012-03-09 01:57 am (UTC)
From: [identity profile] morigor.livejournal.com
около Фрунзенской, рядом со старым зданием второго меда,где я учился, была такая же забегаловка с пончиками, все было как описано про ленинградскую - сахарная пудра, кофе с молоком из бака, серые листочки вместо салфеток...

Date: 2012-03-09 02:02 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Ну, понеслась бордюр-поребрик...

Пышки и пончики

Date: 2012-03-09 02:53 am (UTC)
From: [identity profile] osherovmikhail.livejournal.com
http://www.nkj.ru/archive/articles/11571/

Date: 2012-03-09 03:16 am (UTC)
From: [identity profile] krace.livejournal.com
делов-то, купил билет на самолëт, слетал. заодно можно ещë много всего сделать, главное не бояться подбирать источники вдохновения в таких вот смешых штуковинах. :)

Date: 2012-03-09 03:19 am (UTC)
From: [identity profile] ygam.livejournal.com
Ты в Калифорнию, кстати, собираешься?

Date: 2012-03-09 03:30 am (UTC)
From: [identity profile] starshoj.livejournal.com
За углом от моей школы...
From: [identity profile] tandem-bike.livejournal.com
машинном???
ой. и вей..

а в Паланге какие были пончики..
Page 1 of 4 << [1] [2] [3] [4] >>

December 2025

S M T W T F S
  123 4 56
78 9 10 11 1213
1415 1617181920
21 22 23 24 2526 27
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 28th, 2025 10:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios