мимоходом о еде
Apr. 22nd, 2013 10:49 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
avvaЕсть все-таки извращенная прелесть в том, чтобы взять хорошее мясо, скажем, антрекот такой medium rare, или баранью грудинку, или асадо —
и в кеееееетчуп его, в кетчуп!!!
(я сегодня вот так макал и думал: интересно, а есть ли связь между безвкусием в разных совершенно областях? Скажем, если я всю жизнь обожаю кетчуп и ем его чаще любого другого соуса, объясняет ли это мои мещанские вкусы в музыке, примитивное отношение к изобразительному искусству, принципиальное неприятие "Черного квадрата" и 4'33" в качестве шедевров итд.итп.? Наверное, это все как-то связано!)
(мне страшно подумать о том, каким монстром я тут предстаю, поэтому поясню все же, что я не каждый раз ем хорошее мясо с кетчупом, это сегодня такой эксперимент поставил спонтанный. Но это правда, что я всю жизнь очень его люблю и в целом предпочитаю другим приправам)
и в кеееееетчуп его, в кетчуп!!!
(я сегодня вот так макал и думал: интересно, а есть ли связь между безвкусием в разных совершенно областях? Скажем, если я всю жизнь обожаю кетчуп и ем его чаще любого другого соуса, объясняет ли это мои мещанские вкусы в музыке, примитивное отношение к изобразительному искусству, принципиальное неприятие "Черного квадрата" и 4'33" в качестве шедевров итд.итп.? Наверное, это все как-то связано!)
(мне страшно подумать о том, каким монстром я тут предстаю, поэтому поясню все же, что я не каждый раз ем хорошее мясо с кетчупом, это сегодня такой эксперимент поставил спонтанный. Но это правда, что я всю жизнь очень его люблю и в целом предпочитаю другим приправам)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-04-22 07:56 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 07:56 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 07:57 pm (UTC)Ну а вообще кетчуп сладкий, а люди запрогаммированны любить сладкое.
no subject
Date: 2013-04-22 08:01 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:07 pm (UTC)По-вашему, у тех, кто ест эту с позволения сказать еду.. - всю эту молекулярную гадость типа икра из сока дыни,- у них больше вкуса?
Я кстати тоже люблю полусырой стейк с кетчупом слегка острым или с ткемали. И в музыке у меня вкусы тоже страшно мещанские. наверное.
no subject
Date: 2013-04-22 08:09 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:10 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:14 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:18 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:36 pm (UTC)Вряд ли. Безвкусие в еде, по крайней мере временное, можно относительно быстро развить с помощью caloric restriction - через несколько недель испытуемый будет жрать что попало, чуть более вкусное, чем баланда, радостно причмокивая и похваливая. А вот безвкусие в музыке или живописи я не представляю как развить.
Что же касается "Черного квадрата", 4'33", писсуара Дюшана и т.п. в качестве шедевров, то я бы сказал, что это мета-шедевры: на самом деле шедевром является идея, что объектом искусства может быть отсутствие изображения, отсутствие звука, связаный с телесным низом бытовой предмет, и т.п. Чтобы оценить эти шедевральные идеи (лично я их ценю), совершенно необязательно ни восхищаться объектами, с помощью которых они были продемонстрированы, ни вообще тратить свое время на их созерцание или слушание.
no subject
Date: 2013-04-22 08:37 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:44 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:44 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 10:02 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 10:32 pm (UTC)Повбивав бы!
no subject
Date: 2013-04-22 10:33 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 10:46 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 10:49 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 10:49 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 10:53 pm (UTC)Для хорошего мяса есть прекрасные соусы. Например, A1 с толченым перцем.
Я мясо для грилевания мариную "жидким дымом" и никакой соус вообще не нужен.
no subject
Date: 2013-04-22 10:55 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 10:57 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-23 02:18 am (UTC)Да и чата в ЖЖ много не поделу. Я был бы рад, если бы наоборот, все пишут комменты когда хотят, а публикуются они все разом в полночь, batch job'ом. И дешевле и правильней.
no subject
Date: 2013-04-23 02:21 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-23 03:22 am (UTC)Только в этом случае посчитаю искусством.
Во всех остальных - Уорхоллом, ширпотребом, ихсой и буэ.