кипение и эффект Лейденфроста

[avva]

Совершенно замечательная статья (англ., PDF-файл): о том, как происходит кипение воды, о том, что будет, если температуру продолжать увеличивать, и о том, как автор статьи мочил руку в расплавленном свинце (с картинками!). И даже про хождение по углям немного есть, вкупе с отличной идеей сделать такое хождение завершающим экзаменом при изучении физики в университете.

(Формально это не статья, а эссе внутри учебника Fundamentals of Physics)

Очень, очень интересно.

Comments

Re:

[avva.livejournal.com]

Жаль, что там не было фотографии с этим азотовым ледяным языком в метр длиной изо рта ;)

[syarzhuk.livejournal.com]

Насчет жидкого азота - штука жудко опасная. В нашем Массачусеттском королевстве один студент показывал этот фокус - типа вот она капелька жидкого азота на языке, а мне ничего. Проглотил. Азот, естественно, перешел в газ. Капелька азота - это много газа. Очень много. Просто дохуя, Произошел внутренний взрыв. Разрыв желудка и прочих тканей. Парню очень повезло, что он быстро попал в госпиталь и после кучи операций его спасли. Теперь он вроде стал единственным живым человеком на земле, глотавшим жидкий азот - все остальные помирали на месте.