глупые вопросы, или хочу всё знать

[avva]

1. (мне очень стыдно, но тем не менее) Что это значит, когда говорят о костюме: однобортный? двубортный? two-piece? three-piece? Если с картинками, то совсем здорово, но можно и без; заранее спасибо.

2. (намного более праздный вопрос) Вот есть шкала качества прожаривания бифштекса: rare — medium-rare — medium — medium-well — well-done (кстати, если есть устоявшиеся русские эквиваленты, тоже хотелось бы знать). А как бы это узнать, какой из этих видов чаще всего заказывают, какой реже других? Есть какие-то ссылки, соображения или догадки по поводу статистики такого рода?

Comments

PS

[sdanilov.livejournal.com]

Обнаружил в NYT дивный рецепт -- Recipe: Giant Chipotle-Rubbed Steaks With Cilantro-Lime Butter. Принят к испоолнению в режиме medium rare;-)))

Re: PS

[avva.livejournal.com]

С большим опозданием, но всё же прошёл по ссылке. Выглядит аппетитно, да ;)