по умолчанию

[avva]

maria_d хорошо пишет про знание по умолчанию: “...на продуктах из козьего молока это написано, и на продуктах из овечьего написано, а вот про коровье - не написано ничего. То есть молочный продукт по умолчанию - из коровьего молока. А откуда мы об этом знаем? Детский такой вопрос.”

Я вспомнил, как когда-то меня потрясло следующее известие: в Америке чай по умолчанию это чай со льдом, а не горячий. Т.е. если приходишь в какое-то место и просишь просто “tea”, то это понимают, как просьбу принести чай со льдом. А вот чтобы горячий чай принесли, нужно специально об этом сказать.

Мне это показалось таким странным и необычным!

Я не могу вспомнить, где я об этом прочитал. А может, мне рассказал кто-то? Более того, может быть, это неправда вообще? Или, может, не во всей Америке это так. Если знающие американский быт люди поделятся своим мнением по этому поводу, буду рад.

И ещё: если кто-то вспомнит какие-нибудь интересные случаи странных и необычных (с его точки зрения) “выборов по умолчанию” такого рода (необязательно в пищевых вопросах, конечно: о чём угодно) в каких-нибудь местах, расскажите об этом. Наверняка есть много интересного.

Comments

[gamlett.livejournal.com]

Как правило, просто tea никогда не говорят. Либо ice tea, либо hot tea.
Да, один раз видел, как китайский официант принес ice tea, когда просили tea.
Сильно зависит от места. Горячий чай - редкость вообще. Его подают только в китайках да в старбаксе.
Если в старбаксе попросить tea - получишь горячий в 100% случаев.
Да, в южных штатах ice tea сладкий по умолчанию.
В нек. ресторанах sparkling water - это по умолчанию Pelegrino ;)
Водка в барах по умолчанию не охлажденная.
Виски по умолчанию со льдом.