avva: (moose)
[personal profile] avva
Подробно о советской колбасе. Цитаты, ГОСТы, рассуждения, фотографии. Несколько флеймогонным языком написано, но интересно.

В этой записи, в частности, критикуется как "совкодрочество", серия записей о том, что в СССР с колбасой все было чудесно и не надо клеветать, но ссылки нет - так вот эта серия. Судите сами, кто прав, кто клеветник. Мне моя память подсказывает вполне определенное.

Вообще эти споры о том, как в СССР с продуктами потребления было все прекрасно/все нормально/все ужасно - страшно интересная штука, если посмотреть со стороны. Они начались, по-моему, где-то в начале 2000-х, то есть всего через десять с чем-то лет после конца СССР уже люди не могли согласиться насчет того, какая была в этой мифической стране повседневная жизнь. Часто отмечают, что особенно яростно воюют в этих спорах люди, которые СССР зацепили разве что ранним детством, и потому легко подвержены мифотворчеству (по той же причине я особенно активно в них не участвовал; я 76-го года, так что большинство детства прошло уже в перестроечную эпоху. Многое я помню и о чем-то могу судить, но это не то же самое, что взрослым много лет при Брежневе прожить). Это так, но одним этим не ограничиваются - спорят и вполне взрослые люди, жившие тогда взрослыми людьми. Спорят яростно и не могут согласиться о том, что было на прилавках, что можно было купить, сколько это стоило по деньгам и усилиям. Какой-то коллективный Расёмон в масштабе миллионов людей. Есть ли еще такие примеры в других странах и эпохах, чтобы люди не могли договориться о том, как жилось поколение назад, и яростно бились на эту тему, разделившись по идеологиям?

Не раз задумывался о том, что как вообще можно надеяться на то, чтобы историки смогли корректно и объективно описать, какой была жизнь двести или тысячу лет назад, если по поводу пятнадцати лет назад происходит такой раскол, и невозможно никого ни в чем убедить.
Page 2 of 2 << [1] [2] >>

Date: 2013-01-14 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] elcour.livejournal.com
Есть ли еще такие примеры в других странах и эпохах, чтобы люди не могли договориться о том, как жилось поколение назад, и яростно бились на эту тему, разделившись по идеологиям?
Таких примеров - пруд пруди.
Мне в первую очередь лезут в голову первые мудрецы Талмуда, заставшие, видимо, иерусалимский храм еще до его разрушения, однако несущие какую-то несусветную ахинею о его устройстве и обычаях. Ну, и многие другие религиозные тексты (христианские, иудейские, сев.-ам. шаманические и др.), написанные очень скоро после описываемых ими событий, выворачивают эти события наизнанку. Религиозные, социальные, политические и прочие веяния очень сильно влияют на эти выражения двумыслия (как его называл герой Орвелла), но не являются обязательными для их появления.

У меня есть любимый анекдот из Мирча Элиаде (извини за длинную цитату):
Незадолго до последней войны румынский фольклорист Константин Брайлою записал в селении Марамуреш великолепную балладу. В ней рассказывалось о трагической любви: молодой жених был околдован живущей в горах волшебницей, и за несколько дней до свадьбы она из ревности сбросила его со скалы. На следующий день пастухи нашли его тело, а на дереве — его шляпу. Они принесли тело в деревню; навстречу им выбежала девушка; увидев бездыханное тело жениха, она запела похоронный плач, исполненный мифологических аллюзий, настоящий литургический текст, прекрасный в своей грубоватой простоте. Таково было содержание баллады. Записывая варианты, которые ему удалось обнаружить, фольклорист спросил, в какое время разыгралась трагедия; в ответ он услышал, что это древняя история, случившаяся "очень давно". Однако продолжая опрос, фольклорист узнал, что истории этой едва ли минуло сорок лет. Также он обнаружил, что героиня ее еще жива. Посетив ее, он выслушал весь рассказ из ее собственных уст. В сущности, трагедия была весьма банальна: однажды вечером ее жених нечаянно поскользнулся на узкой тропе и сорвался в пропасть; однако он остался жив; его крики услыхали горцы, они и принесли его в деревню, где он вскоре умер. На похоронах его невеста вместе с другими деревенскими женщинами повторяла обычные ритуальные причитания, без каких-либо намеков на живущую в горах волшебницу.

Итак, несмотря на присутствие основного свидетеля, за какие-нибудь несколько лет событие лишилось какой бы то ни было историчности и превратилось в легенду: ревнивая волшебница, убийство жениха, нахождение безжизненного тела, плач невесты, изобилующий мифологическими темами. Почти все население деревни было современниками этого подлинного события; но сам факт как таковой не мог никого удовлетворить: трагическая смерть жениха накануне свадьбы была чем-то иным, чем просто несчастным случаем; она несла в себе оккультный смысл, постичь который можно было только при условии введения его в мифическую категорию. Мифологизация несчастного случая не ограничилась созданием баллады; историю про ревнивую колдунью и смерть жениха пересказывали даже в повседневных разговорах, то есть излагали «прозой». Когда же фольклорист напомнил жителям деревни подлинную версию, они ответили, что старуха все перепутала, ибо великое горе лишило ее разума. Истинным стал миф, а подлинное событие — ложью. С момента, как миф передал истории свое более глубокое и богатое звучание, он стал достоверней, чем сама действительность: миф полностью высветил трагизм случившегося.

М. Элиаде, "Миф о Вечном Возвращении"
Edited Date: 2013-01-14 08:00 pm (UTC)

Date: 2013-01-14 10:38 pm (UTC)
From: [identity profile] muxa-ru.livejournal.com
Не раз задумывался о том, что как вообще можно надеяться на то, чтобы историки смогли корректно и объективно описать, какой была жизнь двести или тысячу лет назад

А в чём проблема с описанием того что было 1000 лет назад?

Есть две глиняных статуэтки, один раскопанный фундамент и манускрипт написанный через 100-200 лет после события.

Неужто сложно на основании этой горстки инфы сделать НЕПРОТИВОРЕЧИВУЮ версию?

Date: 2013-01-15 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] doktor-gradus.livejournal.com
Остаётся вопрос о близости этой версии к реально происходившим событиям.

Фактически, можно утверждать только то, что кто-то эти 2 статуэтки когда-то слепил, кто-то когда-то вырыл яму и заложил фундамент и кто-то когда-то написал манускрипт.

Date: 2013-01-15 12:51 pm (UTC)
From: [identity profile] muxa-ru.livejournal.com
Ой, да ладно.

А чё, этот вопрос когда-то стоял?

Date: 2013-01-15 02:08 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_winnie/
Стоп.
Так.

А из какого материала слепил? А материал для статуэток в каком месте добыли? А как обработали материал (обжиг, нанесение слоя чего-то ещё, гончарные инструменты)? И статуэтки уровня античных мастеров (http://dobrokot.ru/pics/i2013-01-15__18-08-37_136kb.jpg)/возрождения или вроде детских кукол из пластилина? Если первый случай, то какая одежда на этих статуэтках есть?

Фундамент - вообще сокровищница объективной информации о технологиях и культуре.

Манускрипты могут врать о том, кто кого победил 200 лет назад, но реже о том, кто текущий правитель, например, и позволяет извлечь лингвистическую, религиозную информацию.

Date: 2013-01-15 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] muxa-ru.livejournal.com
А из какого материала слепил? А материал для статуэток в каком месте добыли?

Привезли неведомо откуда.

И статуэтки уровня античных мастеров/возрождения или вроде детских кукол из пластилина?

Ну так ребёнок и лепил.

Если первый случай, то какая одежда на этих статуэтках есть?

Ага, точно такие же которые лепили 300 лет до этого не сохранились.

например, и позволяет извлечь лингвистическую, религиозную информацию

Писал какой-то косноязычный псих и изгой.

Date: 2013-01-15 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_winnie/
Ок, печальный абстрактный дистилированный случай без примесей.
На практике у жителей обычно нет планов совершить идеальное преступление, и остаётся пачка улик. Даже от пещерных людей осталось больше, чем две статуэтки.

Date: 2013-01-14 11:08 pm (UTC)
From: [identity profile] grihanm.livejournal.com
Коллапс Джареда Даймонда великолепно иллюстрирует как воссоздаются события давно минувших дней

Date: 2013-01-15 12:22 am (UTC)
From: [identity profile] scrucis.livejournal.com
Ну, вот Жан Жорес когда-то писал "Социалистическyю историю Французской Революции" (это про то, есть ли у других народов разные версии истории).

Date: 2013-01-15 03:41 am (UTC)
From: [identity profile] aingerlj.livejournal.com
1976? О_о Я думал, вам лет пятьдесят.)

Date: 2013-01-15 05:14 am (UTC)
From: [identity profile] grey-horse.livejournal.com
Поддерживаю уже высказанную версию: сильно определялось местом жительства, должностями родителей и т. п., поэтому впечатления настолько разные. Ко всему прочему добавлю еще размер одежды и обуви. Люди, средние по этим параметрам, могли совершенно искренне не замечать, в какой кошмар превращается поиск вещей для "нестадартных".

о колбасе и политике

Date: 2013-01-15 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] cam029.livejournal.com
Отношение к колбасе определяется по моему мнению политическими пристрастиями каждого. Нравится социализм - значит была колбаса. Память подскажет соответствующие картинки. Не нравится - легко вспомнится пустой прилавок.
Признаться что при социализме было плохо, для многих - перестать себя уважать - жизнь прожита не так, как могла бы, верил всякой лапше на ушах и т.д.

Date: 2013-01-16 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] arkanoid.livejournal.com
Дряннее советской колбасы "по два двадцать" и представить невозможно, а все ломились именно за ней.

Date: 2013-01-16 02:49 pm (UTC)
From: [identity profile] meatblog.livejournal.com
По два двадцать это докторская была? неужели так плоха?

Date: 2013-01-16 03:03 pm (UTC)
From: [identity profile] arkanoid.livejournal.com
Вроде, какая-то другая, но несъедобная совершенно. Докторская была ok, стоила как-то промежуточно.

Цены на колбасы в СССР

Date: 2013-01-16 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] meatblog.livejournal.com
колбасы:
Молочная-2.20,
Докторская-2.30,
Любительская-2.90


Re: Цены на колбасы в СССР

Date: 2013-01-16 10:35 pm (UTC)
From: [identity profile] arkanoid.livejournal.com
Вот молочная была абсолютно несъедобна, но продавалась везде. Докторская была в продаже не всегда.
Page 2 of 2 << [1] [2] >>

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
4 5 6 78910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 8th, 2026 10:11 am
Powered by Dreamwidth Studios