кипение и эффект Лейденфроста

[avva]

Совершенно замечательная статья (англ., PDF-файл): о том, как происходит кипение воды, о том, что будет, если температуру продолжать увеличивать, и о том, как автор статьи мочил руку в расплавленном свинце (с картинками!). И даже про хождение по углям немного есть, вкупе с отличной идеей сделать такое хождение завершающим экзаменом при изучении физики в университете.

(Формально это не статья, а эссе внутри учебника Fundamentals of Physics)

Очень, очень интересно.

Comments

[bbb.livejournal.com]

В моем детстве был такой эпизод. Мама попала в больницу на некоторое время, я остался в квартире один с котом. Кота надо было кормить минтаем, причем мы предварительно рыбу разделывали, чистили и варили. Такой уж был порядок. И, разделывая сырую рыбину, я засадил себе глубоко под ноготь кусочек плавника или косточки. Через день началось нагноение, палец вздулся. Еще через день нагноение пошло по всему телу (прошу прощения за подробности). В общем, неприятная ситуация. Я пошел к соседке по площадке - она была врач в "Крестах" (ленинградской тюрьме, если кто не знает) и потрясающий диагност. Видела любую болячку насквозь. Она немедленно дала мне совет - вскипятить ковшик воды, выключить газ и, как только пузырение остановится, сунуть палец в кипяток. Повторить несколько раз. Я соседке в медицинских делах доверял абсолютно, поэтому так и поступил. Палец каждый раз держал в воде, думаю, секунд пять. Больно по-настоящему не было. Нагноение стало сходить через несколько часов, а на следующий день уже практически исчезло.

В общем, как в "Коньке-горбунке".

да, есть такой способ

[nastyas.livejournal.com]

Мне этот же способ справиться с любым нагноением посоветовала моя бабушка. И, Вы знаете, иногда достаточно просто на мгновение окунуть палец в кипяток (или несколько раз), и все проходит. Бактерии при такой температуре там погибают, а также и лейкоциты тоже, от которых, собственно, гной и образуется.