кипение и эффект Лейденфроста

[avva]

Совершенно замечательная статья (англ., PDF-файл): о том, как происходит кипение воды, о том, что будет, если температуру продолжать увеличивать, и о том, как автор статьи мочил руку в расплавленном свинце (с картинками!). И даже про хождение по углям немного есть, вкупе с отличной идеей сделать такое хождение завершающим экзаменом при изучении физики в университете.

(Формально это не статья, а эссе внутри учебника Fundamentals of Physics)

Очень, очень интересно.

Comments

да, есть такой способ

[nastyas.livejournal.com]

Мне этот же способ справиться с любым нагноением посоветовала моя бабушка. И, Вы знаете, иногда достаточно просто на мгновение окунуть палец в кипяток (или несколько раз), и все проходит. Бактерии при такой температуре там погибают, а также и лейкоциты тоже, от которых, собственно, гной и образуется.