чтиво (англ.)

[avva]

• Блог Скотта Адамса (автора комикса "Дильберт") интересней читать, чем самого "Дильберта" - туда я уже несколько лет не заглядывал. Вот отличная запись: Bluffing Literacy (и комменты там тоже).
  
• Bitter Waitress - официанты и официантки рассказывают страшные истории о том, как им дают мало чаевых или ужасно себя ведут. Чаще всего они возмущаются оттого, что им дают меньше 20%. Дорогие американцы, вы зажрались требовать 20% чаевых!
  
• Lost in Translation in Translation - о том, как тяжело переводить, и даже понимать, некоторые особенно лаконичные китайские афоризмы. [via languagehat]
  

Comments

[alexcohn.livejournal.com]

То, что в Америке называют tips, включает оплату обслуживания. Кроме того, у нас чаевые дают наличными; в Штатах клиент вписывает tips в общую сумму счета, которую снимут с кредитной карточки.

В Израиле принято прибавлять 12 процентов за сервис в стоимость заказа, и чаевые вычисляются от этой общей стоимости. http://www.tipping.org/tips/TipsPageRestaurant.html объясняют, что 20% не включают налоги, и отдельно учитывают вино.

[bagira.livejournal.com]

Наличными у нас тоже дают, кстати--все зависит от ситуации.

[alexcohn.livejournal.com]

да, но наличными дают меньше

[bagira.livejournal.com]

Эээээ, откуда такие сведения? Мне кажется, совершенная неправда--дают и так, и так примерно одинаково.

[alexcohn.livejournal.com]

Так утверждает статистическое исследование, которое я обнаружил в процессе ответа. Кроме того, об этом же свидетельствует мой личный опыт: когда я вношу стоимость обслуживания в платеж по карточке, я округляю вверх; когда же я плачу наличными, я округляю до имеющейся у меня мелочи, и зачастую вниз.

В Америке работодатель имеет законное право считать tips частью заработка официанта (см. http://www.bls.gov/oco/ocos162.htm). В Израиле и многих других странах это не так. Они обязаны платить минимальную заработную плату, и потому вносят обслуживание в стоимость обеда, хотя, конечно, часто нарушают закон.