эффект липтона

[avva]

Во внутренней рассылке на работе зашла речь о чае. Один сотрудник из Калифорнии рассказал, что недавно туда переехал дядя его жены из Китая (сам сотрудник не китаец), и сильно страдает от отсутствия хорошего китайского чая. Он упомянул, из какой провинции приехал родственник, и спросил совета, где в Сан-Франциско или окрестностях найти хороший чай, который пьют в этой провинции.

Ему ответили несколько человек с подробными рекомендациями тех или иных сортов и магазинов - и некоторые удивились тому, что он не мог найти хороший чай в Сан-Франциско - уж где-где, а там его найти проще, чем почти в любой другой части Америки. На что другой сотрудник написал ответ, который мне очень понравился: он предположил (по-моему, резонно), что трудность не в том, что нет какого-то конкретного чая, который пьют в той провинции, тем более, что она вроде бы ничем таким не выделяется; проблема, наверное, в том, что ему предлагали какую-то гадость в пакетиках, и он испугался, что в Америке вообще нет нормального чая. Согласно его опыту, китайцы в Америке страдают в смысле чая чаще всего не из-за тех или иных сортов зеленого чая, а из-за этого "эффекта Липтона" (the Lipton effect).

Вот мне эта фраза - the Lipton effect - очень понравилась. Очень она емко выражает определенный вид трудностей, и я думаю начать ее использовать в разных случаях, вовсе необязательно связанных с чаем.

Comments

[lestp.livejournal.com]

я понял
а какие места советовали, если не секрет?
я знаю несколько чайных, но они либо overpriced, либо слишком далеко от меня

[avva.livejournal.com]

"Try Teance, in Berkeley (http://www.teance.com/). They're knowledgeable and friendly, and they'll give you a Googler discount. You can find their teas in many of our kitchens (Slice, NoName, and others).

Also worth trying the Country Cheese Market in Berkeley (http://www.yelp.com/biz/country-cheese-coffee-market-berkeley). I know one of the owners is off to China on her tea-buying mission shortly, so she might be able to help as well.

And there's always Ten-Ren all over San Francisco."

"Modern Tea in San Francisco has fantastic high quality loose leaf tea. They have several teas from China. It's the best I have found in the Bay Area!

www.moderntea.com"

"A friend recommend Teavana (teavana.com) the other day. I haven't tried them
but they might be worth a look."

"I really love Lupicia in San Francisco; it's a Japanese firm that has open sniffable containers of everything they sell. (The sniffable containers are separate from the real goods, which are vacuum-packed.)

http://www.lupiciausa.com/

The store itself is a great pleasure to visit."

плюс дали ссылку на

http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/c/a/2007/01/24/FDG32NKUSI1.DTL&hw=olivia+wu+tea&sn=001&sc=1000

[lestp.livejournal.com]

спасибо
я знаю еще www.aromateashop.com - недалеко от нас, очень приятная атмосфера, но дорого
а на Линкольне и 9й есть Secret Garden - не китайская, а английская чайная

[lestp.livejournal.com]

Lupicia оказалась прикольная
и как раз мне по дороге с работы
сегодня заходил

приезжай - угощу :)