шумел камыш
Apr. 9th, 2008 02:48 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
avvaА мне вот кажется, что если люди называют это камышом, то это и есть камыш. А не какая-то там фигня на последней картинке.
avvaavva
Page Summary
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Style Credit
- Style: Neutral Good for Practicality by timeasmymeasure
Expand Cut Tags
No cut tags
Re: (на всякий случай)
Date: 2008-04-09 04:01 pm (UTC)Re: (на всякий случай)
Date: 2008-04-09 04:31 pm (UTC)французская
итальянская
В двух словах - французская просто взбивается (это называется "холодным способом", белки для швейцарской меренги взбиваются одновременно с постоянным подогревом на водяной бане, итальянская меренга - взбиваются белки с 2-3 ложками сахара и завариваются горячим сахарным сиропом.
Re: (на всякий случай)
Date: 2008-04-09 05:30 pm (UTC)Re: (на всякий случай)
Date: 2008-04-09 06:59 pm (UTC)Re: (на всякий случай)
Date: 2008-04-09 07:01 pm (UTC)