avva: (moose)
[personal profile] avva
Подробно о советской колбасе. Цитаты, ГОСТы, рассуждения, фотографии. Несколько флеймогонным языком написано, но интересно.

В этой записи, в частности, критикуется как "совкодрочество", серия записей о том, что в СССР с колбасой все было чудесно и не надо клеветать, но ссылки нет - так вот эта серия. Судите сами, кто прав, кто клеветник. Мне моя память подсказывает вполне определенное.

Вообще эти споры о том, как в СССР с продуктами потребления было все прекрасно/все нормально/все ужасно - страшно интересная штука, если посмотреть со стороны. Они начались, по-моему, где-то в начале 2000-х, то есть всего через десять с чем-то лет после конца СССР уже люди не могли согласиться насчет того, какая была в этой мифической стране повседневная жизнь. Часто отмечают, что особенно яростно воюют в этих спорах люди, которые СССР зацепили разве что ранним детством, и потому легко подвержены мифотворчеству (по той же причине я особенно активно в них не участвовал; я 76-го года, так что большинство детства прошло уже в перестроечную эпоху. Многое я помню и о чем-то могу судить, но это не то же самое, что взрослым много лет при Брежневе прожить). Это так, но одним этим не ограничиваются - спорят и вполне взрослые люди, жившие тогда взрослыми людьми. Спорят яростно и не могут согласиться о том, что было на прилавках, что можно было купить, сколько это стоило по деньгам и усилиям. Какой-то коллективный Расёмон в масштабе миллионов людей. Есть ли еще такие примеры в других странах и эпохах, чтобы люди не могли договориться о том, как жилось поколение назад, и яростно бились на эту тему, разделившись по идеологиям?

Не раз задумывался о том, что как вообще можно надеяться на то, чтобы историки смогли корректно и объективно описать, какой была жизнь двести или тысячу лет назад, если по поводу пятнадцати лет назад происходит такой раскол, и невозможно никого ни в чем убедить.

Re: У вас

Date: 2013-01-15 10:03 am (UTC)
From: [identity profile] veremeenko-alex.livejournal.com
Землю колхоз давал всем за отработку прополки, той же свеклы.

Re: У вас

Date: 2013-01-15 01:22 pm (UTC)
From: [identity profile] vveakling.livejournal.com
Я не понял: вы утверждаете что такая практика была законна?

Re: У вас

Date: 2013-01-15 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] veremeenko-alex.livejournal.com
У каждого дома был кусок земли - от 10 до 40 соток. Расти что хочешь. Также колхоз выделял кусок земли, например под картошку на поле. Кто хотел больше, например потому что хотел вырастить больше картошки для поросят, брал дополнительные разнарядки.

В колхозе тогда большой проблемой была прополка, так как химии потравить сорняки не хватало.

Можно было заработать и по другому:

У меня дед был бригадиром экскаваторщиков, копали каналы вдоль полей, зарплата до 600 рублей доходила.

Из черной работы - укрепление берегов каналов плетеными ветками - 1 рубль за погонный метр. Весь день по пояс в холодном болоте, зато 600-700 в месяц


Re: У вас

Date: 2013-01-15 01:49 pm (UTC)
From: [identity profile] vveakling.livejournal.com
То что вы пишите - это приусадебный участок колхозника.
Если колхоз его увеличил в обмен на проведение каких-то работ - то это незаконно.
С незаконным увелечением приусадебных участков руководство СССР регулярно и более-менее безуспешно боролось.

Re: У вас

Date: 2013-01-15 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] veremeenko-alex.livejournal.com
У колхоза были хаки, у совхоза по моему нет.

Да и везде было по разному, были колхозы-миллионеры были и нищие колхозы.



Re: У вас

Date: 2013-01-15 02:08 pm (UTC)
From: [identity profile] veremeenko-alex.livejournal.com
С 1956 колхозы могли увеличивать приусадебные участки по своему усмотрению.

December 2025

S M T W T F S
  123 4 56
78 9 10 11 1213
1415 1617181920
21 22 23 24 2526 27
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 28th, 2025 06:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios