градусы цельсия

[avva]

Из блога учительницы физики в техучилище во Франции, она опросила будущих студентов перед тем, как преподавать им термодинамику:

"Смешали 1 л кипящей воды и 1 литр при 20 Цельсия. Какая температура получилась?

120 градусов"

Понравилось.

Comments

[sobriquet9]

У кипящей воды нет теплоёмкости. Чтоб её посчитать, надо делить на изменение температуры, а температура кипящей воды не меняется и деление на ноль неопределено. Есть предел слева и справа, но они разные.

[pargentum]

Это схоластика, нам ведь эта теплоемкость нужна для расчета смешивания, когда температура однозначно меняется. Тем более что она меняется и при кипении, при этом увеличивается интенсивность кипения.

Задача тем не менее может оказаться сложнее чем кажется:
1. Считаем мы литр до начала кипения или литр с учетом объема пузыриков? Если до начала кипения, то невольно возникает вопрос, а сколько воды успело выкипеть?
2. Что происходит с пузыриками при смешивании? Им позволяют всплыть и лопнуть (но при смешивании часть из них наверняка потеряет часть объема или даже схлопнется) или мы каким-то образом собираем также и вылетевший пар? Тогда интереснее даже не теплоемкость, а теплота парообразования и, возможно, энергию поверхностного натяжения в пузырях.