avva: (moose)
[personal profile] avva
Похоже на то, что любые разговоры об уровне бедности и черте бедности в западных обществах следует воспринимать со здоровой долей скептицизма. Само понятие "бедности" дискредитировано его использованием для обозначения статистики, которая слабо связана с тем, как мы понимаем "бедность" в обычном смысле этого слова. Хуже того: не только самой связи "чертны бедности" с бедностью нету, в изменении этого показателя тоже не наблюдается связи - если в этом году больше семей оказалось за чертой бедности, чем в прошлом, это необязательно означает, что реальной бедности в обществе больше.

Я думал, что в США с этим дело обстоит лучше, чем в европейских странах и Израиле, потому что в США используют "абсолютную" шкалу бедности, т.е. определяют бедность как недотягивание до определенного минимального уровня дохода, в то время как в Европе и Израиле используют "относительную" шкалу, в которой определенная часть населения называется бедной вне зависимости от того, что они реально могут себе позволить. Об относительной шкале скажу ниже, но вот что касается абсолютной шкалы в США, сегодня я нашел и прочитал подробное описание того, как она вычисляется. Это чисто выходит из серии "если вы любите сосиски, не посещайте никогда фабрику, где их делают".

В 63-м году, т.е. ровно полвека назад, работница агенства социального страхования вычислила первоначальные значения черты бедности для семей из одного, двух, трех итд. людей (еще с разбивкой по числу детей до 18 лет, и некоторыми другими разбивками, которые потом отменили усреднением). Она это сделала следующим способом:

- использовала опрос, согласно которому семьи в среднем тратят 1/3 своих доходов на еду
- посчитала, сколько стоит еда по самому экономичному из четырех планов питания, которые как раз опубликовало другое федеральное агентство - в зависимости от числа душ в семье
- умножила это число на три (а для семей из 1-2 человек - на 3.7, потому что так вернее показалось), и получила предел, который решила назвать чертой бедности.

Получились какие-то числа, по одному для каждого размера семьи. Идея как бы в том, что на пороге бедности на еду должно хватать так, чтобы по самым экономным прикидкам. Правда, из чего следует, что семьи на этом пороге тоже тратят 1/3 своих доходов на еду, как в среднем по стране, а не, скажем, больше (урезая лишние расходы) или меньше (покупая продукты подешевле, и, возможно, похуже)? Ни из чего не следует. Далее - весьма забавно - оказалось, что статистики на доходы после налогов у них в то время не было, поэтому решили сравнивать эти пределы с доходами до налогов; при этом сами пределы не подправили (потому что непонятно, как).

Еще более удивительно, что это число - одно на всю страну, не принимает во внимание место проживания. Но как же так, если в Мэриленде средняя зарплата в два раза выше, чем в Миссиссиппи? Это ведь отражает не только уровень жизни (хоть и его тоже), но еще и стоимость жилья, уровень цен на местные услуги, налоги штатов и областей, цены на бензин... Один и тот же доход в Калифорнии и Огайо означает совсем разный уровень жизни! Но все это не учитывается совершенно в подсчете черты бедности. Вообще, кроме чистой суммы дохода, ничего не учитывается - например, существующее имущество (семья, живущая в съемной квартире, и семья, живущая в полностью выплаченном доме, не различаются; поэтому неудивительно, что около половины семей, официально находящихся за чертой бедности, живут в своих домах/квартирах).

Но самое смешное - что после этого подсчета в 1963-м году эти числа-пределы с тех пор только подправляются согласно индексу потребительских цен. Так за все 50 лет их ни разу и не пересчитали. Понятно при этом, что, скажем, цены на продукты питания относительно других цен сильно упали за это время. Средний состав семей изменился; количество работающих женщин резко возрасло. То, как питаются американцы, тоже изменилось. Все эти выкладки 50-летней давности и их факторы 3.0 и 3.7 не имеют уже давно никакого отношения к реальности. Но все равно это продолжают называть "чертой бедности" и на этом основании строить графики того, сколько американцев находятся за этой чертой, разбивки по расам/возрастам/штатам (это последнее особенно глупо в свете вышеуказанного), следить за трендами и радоваться или огорчаться. Любопытно смотреть, как в истории этих вычислений рассказывается, что вот в 70-х хотели переделать определение, думали, думали, оставили как есть; в 80-х специальную комиссию учредили, она заседала, заседала, придумала много рекомендаций, оставили как есть, в 90-х думали, думали, опять оставили как есть...

Понятно, что это политически сложный вопрос, и понятно, что есть преимущество в том, чтобы не менять определение - чтобы видеть осмысленные тенденции на многолетних графиках. Но исходя из всего вышесказанного, никак нельзя это считать определением "черты бедности" в каком-то смысле, связанным с реальностью этого слова. Это просто некий экономический показатель, отражающий среднее изменение дохода по отношению к определенному достаточно произвольному рубежу.

Что может быть более бессмысленным, чем это? Только относительная шкала бедности, согласно которой берется средниЙ (медианный) доход семьи в данной стране, и любая семья, доход которой меньше 50% этого среднего (с определенной поправкой на число душ) считается бедствующей. Так в Израиле, в европейских странах чаще используют 60%, но суть та же. Тут вообще принципиально отказываются от попытки привязать черту бедности к какой-либо покупательной способности. Если завтра все зарплаты возрастут на 10%, а цены останутся как были (невозможно, конечно, но если), то жить всем будет на 10% лучше, по крайней мере с экономической точки зрения, а семей за чертой бедности останется ровно столько же. Что измеряет этот подход? По сути дела скученность нижней половины семей (по доходу). Если мой доход в верней половине, больше 50%, то его рост или падение не влияют на кол-во "бедных" семей. Если он в нижней половине, но выше, чем порог бедности, то когда мой доход растет, он тянет вверх среднюю зарплату, тем самым тянет вверх порог бедности и втягивает в него больше семей. Если падает - наоборот. Значит, если население в целом богатеет, но неравномерно, количество семей за чертой бедности растет. По сути дела это измерение неравенства доходов, а не "бедности", только неравенства среди нижней половины населения. Плач в прессе о том, что этот показатель вырос (этим очень любит заниматься израильская пресса), не следует воспринимать всерьез - он никак не связан с реальной нуждой какой-либо части населения.

Это последнее и есть, кстати, главный вред от всех этих "черт бедности", по-моему - они заслоняют реальную картину того, какая есть бедность и сколько ее есть. В Израиле газеты очень любят публиковать кричащие заголовки о том, что, скажем, согласно последним данным 600 тысяч детей живут за чертой бедности итд. Но я бы реально хотел узнать, сколько детей в Израиле действительно живут в бедности, т.е. например семьи вынуждены экономить на еде, не могут купить новую одежду, им грозит выселение на улицу итд. итп. Сколько-то таких семей есть - не сотни тысяч, но есть, и можно бы попытаться узнать, сколько, и как им можно помочь. Однако с этой официальной "чертой бедности" шансов в этом разобраться, по крайней мере на уровне массовой информации, мало. И в Европе и Америке то же самое, по-моему.

Date: 2013-09-24 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Что мне станет понятно?

Что лучше быть здоровым но богатым, чем бедным но больным?
Я это и так знаю.

Date: 2013-09-24 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] yankel.livejournal.com
Ну, насчет мяса :)

Хотя, если подумать, вопрос цена на питания в Штатах - не простой.
Зачастую, достаточно здоровое питание с мясом (курица, индюшка и т.д.) стоит гораздо дешевле того говна, что кушают бедные.

Date: 2013-09-24 05:08 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Курица курице рознь:
та кутица, которую вы просто подходите и берете в супрмаркете настолько напихана гормонами и анибиотиками, что о ее здоровсти возникают большие сомнения. Даже кормят их какими-то мясными остатками, так что это не куры, а почти собаки.

Все признают, что гораздо здоровее, да и вкуснее "сертифицированная" экологическая курятина - т.е. free range, свободая от гормонов, с органически-выращенным кормом (в магазинах "элитной пиши их 3 или 4 градации экологичности).
Но большинство американцев именно экономят на еде и ее не покупают из-за дороговизны.

Date: 2013-09-24 05:12 pm (UTC)
From: [identity profile] yankel.livejournal.com
Ну, выбор экологичности курицы - это все же уже другая тема.
И мне кажется, что даже обыкновенная курица из супера, если не жрать ее килограммами, здоровее, чем пица с колой или гамбургеры жареные на хер знает чем.


Date: 2013-09-24 05:16 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Почему же другая? Ее наличие в магазинах доказвает, что образованный средний класс ТОЖЕ экономит на еде - поскольку все из среднего класса уж понимают, что экологическая курятина лучше, но не все ее поупают - из чистой экономии.

Date: 2013-09-24 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] yankel.livejournal.com
Не думаю, что вопрос только в экономии. Далеко не все понимают и не все согласны, что курица из супера - уж такое зло

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 05:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] yankel.livejournal.com - Date: 2013-09-24 05:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 05:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 05:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 05:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrr2.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:00 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrr2.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:30 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrr2.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geish-a.livejournal.com - Date: 2013-09-24 11:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rrr2.livejournal.com - Date: 2013-09-25 04:21 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:40 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 06:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vvs2002.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] verevkin.livejournal.com - Date: 2013-09-24 08:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geish-a.livejournal.com - Date: 2013-09-24 11:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] once-for-all.livejournal.com - Date: 2013-09-25 04:21 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-25 04:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] freedom_of_sea.livejournal.com - Date: 2013-09-25 07:16 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-25 05:00 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-09-24 07:55 pm (UTC)
From: [identity profile] muh2.livejournal.com
Я затрудняюсь сказать, что из еды в Штатах дешевле дешевой курицы. Ну крупа всякая, наверное, макароны.

Date: 2013-09-24 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] yankel.livejournal.com
Рис, бобы, макароны.
Опять же, смотря где покупать и в каких количествах

Date: 2013-09-24 09:17 pm (UTC)
From: [identity profile] rrr2.livejournal.com
Из белковых субпродукты в китайском магазине, копыта-вымя.

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2013-09-25 08:02 am (UTC) - Expand

Date: 2013-09-24 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] saccovanzetti.livejournal.com
большинство американцев именно экономят на еде и ее не покупают из-за дороговизны

А вы ?

Date: 2013-09-24 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Я с этого и начал тред - экономлю :-(

Date: 2013-09-24 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] saccovanzetti.livejournal.com
не то процитировал. вы покупаете дикую курицу?

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 05:42 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-09-24 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] grihanm.livejournal.com
Это кстати интересная фишка. Думаю, появление в мещанских массах гормоно- антибиотико- и гмо-фобий паралельно с появлением всей этой "экологически чистой" и "органической" дряни связано именно с повышением уровня жизни. Типа когда каждый голодранец может себе позволить нажрацца мяса, богатенькие чистоплюи выдумывают себе новое "элитное" мясо с блекджеком и шлюхами, которые голодранцу уже не слишком по карману. Неплохой предмет для экономческого дисера.

Date: 2013-09-24 06:15 pm (UTC)
From: [identity profile] alexbib.livejournal.com
Похоже, мой кот тоже гормоно-антибиотико-гмо-фобен.
Гормонально созревшую курицу по 99 центов за паунд густо пропитанную антибиотиками не жрет ни в какую.
Видимо и ему мозги промыли торговцы мясом с блекджеком и шлюхами ( хотя зачем ему шлюхи, он ведь кастрирован ... )
Соседский кот тоже такую не жрет а "органик" жрет так что за уши не оттащить.
И кошка друзей - тожесамое. Уж ей-то шлюхи зачем?
Скажу больше - я еще пока не видел хоть одну 4-ногую домашнюю скотину которая бы соблазнилась на такую куру.
Щитаю это тоже неплохой предмет для экономческого высера ... пардон, дисера: как им удается промывать мозги даже домашним животным?

Date: 2013-09-24 06:45 pm (UTC)
From: [identity profile] 5cr34m.livejournal.com
отличное наблюдение. за вами, в первую очередь.

Date: 2013-09-24 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] grihanm.livejournal.com
Вы, вероятно, кошачьей едой питаетесь. Её-то кошки любят больше всего - а значит она без хим-добавок и из 100 органик говядины :))

Вот, специально для вас, товарисч экскрeспериментатор :)

http://flavorchemist.livejournal.com/135310.html
Edited Date: 2013-09-24 07:19 pm (UTC)

Date: 2013-09-24 11:55 pm (UTC)
From: [identity profile] geish-a.livejournal.com
Моя кошка ест любое мясо, лишь бы удалось стащить со стола. Ну и?

(no subject)

From: [identity profile] yankel.livejournal.com - Date: 2013-09-25 01:13 am (UTC) - Expand

Date: 2013-09-24 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Так и едения мяса - и символ бедности "ужос-ужос, экономит на мясе" - связано именно с повышением уровня жизни.
Как мы знаем из описаний, в старину большинство населения мясо ели ТОЛЬКО по праздникам.
Вот если и в праздник не достал мяса - считался бедняком, есму нужно было помочь (но не "мясца поесть" а справить праздник).

Date: 2013-09-24 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] affidavid.livejournal.com
"Все признают, что гораздо здоровее, да и вкуснее "сертифицированная" экологическая курятина - т.е. free range, свободая от гормонов, с органически-выращенным кормом (в магазинах "элитной пиши их 3 или 4 градации экологичности)."

Это какая-то удивительная чушь.

Date: 2013-09-24 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Наличие такой курятины в магазинах - это факт.
Наличие мнения, что она здоровее - факт (можно считать это мнение ошибочным)
Наличие мнения, что она вкуснее - это тоже факт, который оспаривать невозможно (о вкусах не спорят).

Date: 2013-09-24 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] affidavid.livejournal.com
Наличие астрологов это факт
Наличие мнения, что астрологи могут правильно предсказать судьбу - факт (можно считать это мнение ошибочным)
Наличие мнения, что надо жить по пресказаниям астрологов это тоже факт, который оспаривать невозможно (о вкусах не спорят)

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] russian-o.livejournal.com - Date: 2013-09-25 07:51 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] helenhe.livejournal.com - Date: 2013-09-25 08:12 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-25 04:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] russian-o.livejournal.com - Date: 2013-09-26 10:12 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-26 01:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] russian-o.livejournal.com - Date: 2013-09-27 08:26 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-27 01:00 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] russian-o.livejournal.com - Date: 2013-10-01 12:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] a-bronx.livejournal.com - Date: 2013-09-27 05:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] russian-o.livejournal.com - Date: 2013-10-01 12:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] a-bronx.livejournal.com - Date: 2013-10-01 10:30 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-09-24 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] grihanm.livejournal.com
А вы переклейте наклейку "органик" с органик курицы на неорганик - и дайте попробовать органикофилу. Будете удивлены.

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grihanm.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:26 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grihanm.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-24 07:43 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com - Date: 2013-09-24 09:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grihanm.livejournal.com - Date: 2013-09-24 10:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com - Date: 2013-09-24 10:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grihanm.livejournal.com - Date: 2013-09-25 12:21 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com - Date: 2013-09-25 12:45 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grihanm.livejournal.com - Date: 2013-09-25 12:52 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com - Date: 2013-09-25 01:01 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grihanm.livejournal.com - Date: 2013-09-25 01:19 am (UTC) - Expand

Date: 2013-09-25 03:52 am (UTC)
From: [identity profile] hervejoncour.livejournal.com
не говорите ерунды - кур не кормят гормонами. Антибиотики могут давать, но не гормоны.

> в магазинах "элитной пиши их 3 или 4 градации экологичности).

какие к еб%ня, "магазины элитной пищи"???? В любом задрипанном TJ продается органическая или cage free курятина по доступным для практически любого ценам.

Date: 2013-09-25 04:56 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Вы сравнивали ее с курятиной продающейся в других, более дорогих мгазинах?
По какой методике?

(no subject)

From: [identity profile] hervejoncour.livejournal.com - Date: 2013-09-25 06:34 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geneus.livejournal.com - Date: 2013-09-25 06:43 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-09-25 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] geneus.livejournal.com
Не такая уж это "ерунда" - если рассмотреть вопрос подробней, то гормоны применюлись в агроиндустрии для кур ранее и хотя их использование сейчас в США запрещено, в некоторых других странах их продолжают использовать или по крайней мере не контролируют.

Что касается других биологически-активных веществ, безвредность которых вызывает сомнения, они применются широко в агроиндустрии в США. Недавно скандально обсуждали применение при выращвании кур мышьяка.

December 2025

S M T W T F S
  123 4 56
78 9 10 11 1213
1415 1617181920
21 22 23 24 2526 27
2829 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 30th, 2025 06:04 pm
Powered by Dreamwidth Studios